berinjela!

oi! boa tarde!
pois fizemos a berinjela!
minha amiga(ellen) chegou aqui em casa com um saco de uns 10 kg de berinjela! trouxe além dos demais ingredientes, uma amiga muito querida, a natália.
o que acontece se juntam-se pessoas que gostam de cozinhar para elaborar algo interessante e conversar? uma festinha, claro!
a ellen fez uma receita da família dela, achei interessante e gostosa.
ela colocou as três cores de pimentão, cebola, cenoura ralada, tomate, nozes, alho, pimenta, vinagre, azeite. fica parecendo um vinagrete ou um salpicão, depois de bem misturado, vai para o forno e assa, assa, assa...as cervejas acabaram, a barrigas roncaram, meus filhos reclamaram atenção e jantar.
fizemos um macarrão à bolonhesa(agrada a todos), jantamos, demos risadas, contamos piadas. foi tão bom...
combinamos de fugir de vez em quando e reunirmo-nos de vez em quando para preparar algo diferente para nós.
deppois eu conto...
help!!
se tem alguém lendo meus textos, pleeeease! faça um comentário!
sinto-me em uma ilha deserta!
help! rs!
até

saudades...

bah!
um blog abandonado!
que barbaridade!
imagina se eu resolver colocá-lo em dia e tentar falar de tudo o que comi ou cozinhei nestes dias todos! é, não vai dar...
mas, vamos lá, a churrascaria está sempre muito boa, una gaúchos com terra e carne paulista, dá certo.
e nós desfrutamos.
bom, hoje estive pesquisando sobre berinjela, uma amiga quer que a ajude a fazer uma assada, como aperitivo para 100 pessoas.
dois problemas: não tenho a receita da berinjela assada e nunca fiz para 100 pessoas.
vou criar uma receita baseada na minha que já é familiar, testar...
depois eu conto.
ah! me pediram receitas no blog, vou providenciar.
quem escrever/ler, tiver alguma curiosidade ou dúvida pergunte, se eu souber responderei com todo o prazer.
até
vou para a cozinha.