hoje fiz um almoço interessante para o meu amor, sérgio.
depois da missa, fomos ao indefectível e intransferível supermercado! levando-se em conta que havia quase uma semana que não íamos, tudo bem, estamos no lucro.
tá, o truque foi ir á um supermercado que ainda não conheço, um outro pão de açúcar aqui em alphaville.
resolvendo o almoço, o sérgio queria uma carne que faço no forno elétrico. já havia escolhido a peça quando ele começou a rondar a peixaria...os polvos...tão ataentes, tão carentes, precisando de nossa atenção...rs
aí o sérgio negociou um polvo de aperitivo, conversa vai, conversa vem, fui tendo minhas idéias...devolvemos a carne.
depois que eu aprendi a preparar polvo nossa vida mudou! me sinto outra mulher! me sinto completa!..rs. também nunca mais fomos ao bela sintra, coitados...nós não ligamos para bacalhau, mas polvo..o deles é muito bom!
o moço da peixaria limpou o polvo para mim, se ele não tivesse sido tão educado e atencioso, talvez tivéssemos ficado com a carne.
cozinhei o moço, piquei alho, tomate, cheiro verde.
escorri o polvo, digo, o sérgio escorreu o polvo.
azeite bom em uma frigideira, usamos o borges, frita o alho, coloca o polvo, pouquinho sal, pimenta. enquanto isto cozinhe o macarrão na água do polvo.
retire o polvo da frigideira, coloque os tomates picados, frite um pouquinho, coloque o macarrão e, pronto!
colque o macarrão em um prato fundo, pedações de polvo por cima e....deguste! divirta-se!
adoro cozinhar! adoro ver o sorriso de satisfação do sérgio, do paulo, do gustavo, da thaís, do thiago ou de quem eu estiver servindo!
arrisque-se! não tenha medo! pergunte, pesquise, erre, acerte e divirta-se com quem tu amas!
até
domingo, 12 de outubro de 2008
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário