domingo, 12 de outubro de 2008

piselli

pois é, estive no piselli...que delícia! que experiência!

inclusive já voltei lá, só não havia escrito ainda.

vou contar da minha primeira vez no piselli.

a primeira vez a gente nunca esquece(obrigada olivetto)

fui almoçar num domingo, o ambiente é agradável, acolhedor, famílias e mais famílias.

começamos com um pão italiano tão gostoso que deu vontade de pedir meia dúzia para levar para casa!

tem um maitre tão afioto para atender bem que chega a ser meio esparrento, se não for gaúcho é catarinense.

pedi uma salada onde o tartar de salmão estava meio graúdo, um pouco grosseiro, mas as folhas frescas e tenras compensaram, um molhinho de iogourt honesto.

o fusili integral com misto de cogumelos estava muito gostoso, mas faltou o limão siciliano.

tomamos um proseco chamado sérgio, e óbvio teremos em nossa casa. sérgio é sempre gostoso.

o risoto de beterraba com escalope de fois gras e sálvia frita, muuuuito bom! mas muuuito bom mesmo!

o cardápio é interessante e ao provar meu risoto já fiquei com vontade de voltar.

o somelier foi muito simpático ao me oferecer uma taça de vinho branco colheita tardia, argentino. achei esquisito, pensei até que teria que mentir! mas não, enganei-me, combinou harmoniosamente, perfeitamente e eu fiquei feliz!

de sobremesa um tiramisú! vinho santo! canoles!

quantas coisas deliciosas!

recomendo!

me chama!

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