torta de frango com iogurte

boa noite!
esta receita é deliciosa e mais leve!
ingredientes: 1 pote de iogourt natural
                    150 gramas de margarina light
                    2 xícaras de chá de farinha de trigo
                    1 colher de sopa de sal
                    1 gema
recheio: 3 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
             1/2 colher de sopa de sal
             1 pote de iogourt natural
             2 ovos
             1 cebola ralada
             1 peito de frango
             1 colher de sopa de farinha de trigo
             2 colheres de sopa de óleo
             1/2 xícara de cha de queijo parmesão ralado
             1 gema para pincelar
modo de fazer: colocar a farinha de trigo em um recipiente e fazer uma cova no centro.adicionar a margarina e o sal, misturar com ponta dos dedos até formar uma farofa grossa.
adicionar a gema e o iogurte, misturando até se tornar uma massa homogênea, porém que grude nas mãos.
colocar em um saco plástico e levar a geladeira por uma hora.
enquanto isto, fazer o recheio.
dourar a cebola no óleo e juntar o peito de frango, os tomates, o sal e as duas xícaras de chá de água. tampar e cozinhar até o frango ficar macio. o molho reduzirá um pouco.
depois de frio,desfie o frango.
devolva para a panela com o caldo.
bater o iogurt, os ovos, a farinha de trigo e o queijo parmesão no liquidificador.
junte esta mistura ao frango desfiado.
dividir a massa em duas partes.
abrir a massa com um rolo de macarrão, abra uma das partes sobre a mesa enfarinhada. polvilhe um pouco de farinha de trigo para trabalhar melhor a massa.
forrar o fundo e os lados de uma forma de aro removível.
colocar o recheio já frio sobre esta massa, abrir a outra metade e cobrir o recheio . fechar bem e enfeitar com tirinhas de massa.
pincelar com a gema e levar para assar em forno médio(180graus), pré-aquecido.

é uma delícia!
não tem erro!
até!